冷蔵庫で作れる糠床レシピ

作り方 1  

 

発酵糠を容器に移して

野菜を洗い適当な大きさに切ります。

作り方 2

 

発酵糠が入っている容器に野菜をいれます。

作り方 3

 

野菜が糠で覆われるようにして下さい

作り方 4

 

蓋を閉めて容器を冷蔵庫に入れて2~3日後

(お好みの味によりますが)に糠漬が完成します。