作り方 1
発酵糠を容器に移して
野菜を洗い適当な大きさに切ります。
作り方 2
発酵糠が入っている容器に野菜をいれます。
作り方 3
野菜が糠で覆われるようにして下さい
作り方 4
蓋を閉めて容器を冷蔵庫に入れて2~3日後
(お好みの味によりますが)に糠漬が完成します。